1、姜汁老醋拌藕片久久国产精品免费一区下载
藕:两节、生姜:3~4片、食盐:1小勺、香醋:2勺、味极鲜:小半勺
武艺详解
1、藕去皮洗净备用;
2、切薄片;
3、将切好的藕片浸入淡盐水中,一来充分清洁孔隙内的淤泥,二来幸免氧化发黑;
4、取几片生姜切成姜蓉;
5、锅中入水(最佳毋庸铁锅),水开后下入藕片焯熟;
6、行使焯藕的闲隙调汁:姜蓉碗中调入1小勺盐、2勺香醋、小半勺味极鲜和一丝凉沸水搅匀;
7、藕片焯水后快速捞出过凉水,然后倒入调好的汁拌匀;
8、拌匀的藕片小放转眼会更入味;
9、盛出装盘。
小贴士
①.全球都领会藕孔里的淤泥极端拦阻易清洗,是以买藕时尽量挑选两端有结节的,这么的藕孔隙中进不去泥渍,清洗起来极端便捷;
②.焯藕时用铁锅的话有本领也很容易使藕氧化发黑,这即是为什么明明浸泡时也用了盐水,焯水时也滴入了白醋,但有本领还是不免变黑的一方面原因⋯是以焯藕时不错使用不锈钢锅能够大一些的不锈钢盆。
久热中文字幕无码视频2、水晶皮冻
猪皮:2斤、姜:一块、大葱:一棵、盐:适量
武艺详解
1、备好猪皮,用刀把猪皮刮掉过剩的油脂。
2、猪皮切成1厘米傍边
3、锅内热水焯切好的猪皮,撇去浮沫。
4、猪皮放在流动的自来水下反复冲洗。
5、高压锅放猪皮和水,比例2:1,放入姜片,葱段,适量盐。
6、盖上锅盖闷30分钟
7、猪皮稍凉一些,我用的是做糕点的四方盒子,铺上保鲜膜,然后倒入猪皮汤。,然后放入雪柜。
8、望望猪皮冻的制品
9、切好沾点酱料开吃吧
3、凉拌手撕蒜苔
蒜苔、蒜、小米椒、陈醋、盐、辣椒油、鸡精、
武艺详解
1、准备食材
2、锅里放入冷水
3、水烧至冒泡蒜苔放锅里,这么不错保留蒜苔簇新感。开锅一分钟就不错。
4、把蒜苔捞出用冷水清泡一下。
5、取出备用
6、用手把蒜苔都撕一条一条的就不错。
7、撕好装盘。
8、蒜切末
9、把蒜末,盐,陈醋,辣椒油,鸡精加入,搅动均匀即可。
久久然六月丁香古装剧10、搅动均匀,切几片小米放在蒜苔丝上就不错。
4、凉拌金针菇
金针菇:一把、蒜头:适量、醋:适量、芝麻油:适量、盐:适量、生抽:适量、油:适量
武艺详解
1、锅里下半锅水加入适量盐油煮开
2、放入洗净的金针菇
3、煮至水开一两分钟后捞起
4、准备凉拌料,蒜泥,醋,芝麻油和生抽
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5、搅动均匀就不错了
5、凉拌猪心肉
猪心:1个、小黄瓜:1根、小红萝卜:1根、香菜:几根、姜:小块、八角:2个、桂皮:1小段、香叶:几片、草果:1个、干山楂:几片、葱:1根、料酒:适量、酱油:适量、醋:适量、辣椒油:.适量、香油:适量、盐:适量、味精:适量、熟芝麻:适量
武艺详解
1、猪心从中间剖开洗净血块用凉水泡出血水
2、猪心同凉水同期放入电压力锅放入葱姜料酒,八角、桂皮、香叶、草果、山楂片盖好锅盖定时40分钟
3、煮熟捞出来放凉
4、用手撕条
5、切黄瓜,红萝卜丝
6、切香菜
7、黄瓜丝、红萝卜丝同期放在肉丝上调酱油,醋、辣椒油、香油、盐,味精调匀
8、然后在放香菜吃的本领拌匀
9、拌匀盛入盘中撒芝麻遮蔽
6、泡椒鸡爪
鸡爪:1斤、姜片:极少、油:极少、料酒:极少、香糟卤:1包、小米辣:1包
武艺详解
1、准备好鸡爪,香糟卤,小米辣,鸡爪剪去爪子切2半
2、鸡爪过下水洗净
3、锅里放极少油,放入鸡爪,加点料酒
4、加适量的水烧20分钟
5、烧开后汤汁白白的,嫩嫩的
6、沥干水分放入盆中,放凉
7、然后放入碗中,加入香糟卤和小米辣,泡制半小时
8、装盆
7、蚝油淋茄子
茄子:两根、蚝油:一勺、蒜:两瓣、老干妈:一勺、香油:一勺、酱油:两勺、醋:一小勺、芝麻:适量、葱:一小段、
武艺详解
1茄子切成两半,装碗入沸水锅里蒸十分钟傍边
2此时准备淋茄子的调料,放入香油,蚝油
3再加入蒜泥,酱油、醋,老干妈、芝麻,搅匀
4茄子蒸熟后,再撕成两半入盘
5把拌好的调料径直浇在茄子上
6终末撒上切好的葱花,即食
小贴士
1、蒸茄子的本领,途中不要揭锅盖,这么茄子不好熟。
2、字据我方的口味,不错节略加减调料用量。
8、凉拌木耳黄瓜
黄瓜:一根、干木耳:100克、红尖椒:2个、植物油:适量、盐:适量、大蒜子:5粒、生姜:极少、蒸鱼豉油:2勺、蚝油:1勺、鸡精:极少、芝麻:极少、陈醋:2勺
武艺详解
1、准备所需食材
2、干木耳泡发后用沸水煮三到五分钟,捞出过冷水后沥干水份;黄瓜拍烂切成小段,放极少盐腌制十分钟;红尖椒洗净去蒂切成小圈;大蒜子、生姜切成末
3、腌制好的黄瓜去掉水份,加入木耳沿路拌匀备用
4、热锅下油,加入辣椒、蒜末姜末爆香
5、再加入蒸鱼豉油、蚝油、芝麻、陈醋、鸡精沿路煮一分钟傍边
6、将煮好的汤汁淋在拌好的木耳黄瓜上
7、搅动均匀后就不错装盘了
8、终末淋上几滴芝麻油撒上葱花即可食用
小贴士
1、不心爱吃辣和醋的不错不加
2、黄瓜一定提前腌制去掉过剩的水分
3、木耳煮的本领加点盐沿路煮,更入味
9、快手青椒皮蛋
青椒:一个、皮蛋:两个、姜蒜末:适量、生抽:适量、醋:适量、花椒油:适量、糖、盐:适量
武艺详解
1、备齐材料。
2、皮蛋剥壳洗净,一个皮蛋切成8块,均匀装盘。
3、青椒洗净,切碎,羼杂姜蒜末备用。
4、锅里少油加热,倒入青椒姜蒜末,煸到香味出来。
5、将煸炒后的青椒姜蒜末放入皮蛋中间。
6、取小碗调汁,倒入醋、生抽、麻油,字据个人丁感加糖和盐,能吃辣的不错放辣椒油。
7、将料汁淋入盘中,终末不错加点花生碎或白芝麻。
10、凉拌绿芽菜黄瓜
绿芽菜:半斤、黄瓜:半根、红萝卜:小半根、红尖椒:1个、植物油:适量、盐:适量、鸡精:极少、蒸鱼豉油:1勺、陈醋:2勺、白芝麻:极少、葱:2根、香油:极少
武艺详解
1、准备所需食材
2、红萝卜去皮切成丝,黄瓜切成丝 ,绿芽菜摘去根须洗净备用
3、锅内放水烧开,倒入绿芽菜和红萝卜丝、红尖椒焯水
4、一分钟傍边捞起冲凉水,淋干水分倒进大一丝的碗中
5、接着加入切好的黄瓜丝
6、加入适量油、盐、鸡精、蒸鱼豉油、陈醋
7、搅动均匀后滴入几滴香油
8、装盘后撒上芝麻和葱花即可!久久国产精品免费一区下载
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